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Cous Cous Fest

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Il Cous Cous Fest nasce nel 1998 nello splendido scenario di San Vito lo Capo, un caratteristico borgo marinaro situato nella costa nord occidentale della Sicilia.

Questa manifestazione culturale ed enogastronomica internazionale che, da allora, si svolge ogni anno nel mese di Settembre, ha come principale protagonista il cous cous preparato seguendo le ricette tradizionali dei diversi paesi partecipanti.

Il Cous Cous Fest non è semplicemente una gara gastronomica ma è un festival internazionale di integrazione culturale, un'occasione di incontro di scambio di amicizia fra i diversi paesi che che sorgono sulle rive del Mare Nostrum, un bacino da sempre ricco di incontri e di scambi culturali. Paesi come il nostro, l'Italia che si è aggiudicata già due edizioni quella del 2002 e del 2009, la vicina Francia paesi dell'Africa settentrionale come il Marocco e la Tunisia.



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