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| ...chi viene in vacanza in Sardegna non può lasciare l'isola senza aver degustato il suo piatto per eccellenza, il maialetto sardo.
Di fondamentale importanza è che il maialetto sia da latte e che non pesi più di 6 kg. Il modo tipico di cottura è quello allo spiedo, ma esiste anche un metodo più antico e complicato quello “a carraxiu” in uso sopratutto nel Nuo...Segue... |
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| ... la sera del 28 Agosto appuntamento nella bellissima piazza di San Pantaleo con “La Grande Danza a San Pantaleo”, con la direzione artistica del coreografo Claudio Rocco.
Il Galà di danza classica e contemporanea ospita da sempre ballerini provenienti dalle più prestigiose scuole europee ed ha visto la partecipazione dei grandi nomi del balletto italiano.
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| Dal 16 al 19 Settembre appuntamento sulla bellissima spiaggia della Cinta con la V Edizione di San Teodoro E... Vento. Una mega festa per gli amanti dello sport che offre anche molte occasioni di intrattenimento, spettacolo e tanto divertimento. La manifestazione prevede gare di windsurf, kitesurf e paddlesurf ma anche tornei di beach tennis, feste in spiaggia, attività ludich...Segue... |
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| ... Ichnusa Festival un incontro tra New York e la Barbagia Mandrolisai. Un festival in cui due culture diverse e distanti si confrontanto in diversi campi, dalla medicina ai mezzi di informazione alla musica alla storia all'arte. Fra i diversi appuntamenti ricordiamo venerdì 27 nel sito archeologico di S'Urbale la ricostruzione della vita del popolo nuragico. Sabato 28 ad Aus...Segue... |
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| … Dal 25 al 30 agosto Santa Teresa Gallura festeggia il decennale di “Musica sulle Bocche” il festival di musica Jazz che, dall'alba al tramonto, inonda di musica la piccola cittadina gallurese. Il tema di questa X edizione è il “Mito della Sardegna”. Grandissimi nomi del Jazz internazionale saranno affiancati da esponenti della tradizione musicale sarda. Spiagge, v...Segue... |
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| ... il 13 Agosto a Villanova Monteleone si svolgerà la manifestazione folkloristica Gente di Sardegna giunta alla sua X Edizione. Lungo le vie del paese sfileranno numerosi gruppi con coloratissimi costumi tradizionali provenienti da diverse parti dell'isola, accompagnati dal gruppo dei cavalieri in costume di Villanova. La sera degustazione di un piatto tipico sardo a base d...Segue... |
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| Giunta alla sua ottava edizione, la manifestazione "La Strada dei Saperi e dei Sapori", cresce di anno in anno grazie a migliaia di turisti che affollano il piccolo centro della riviera ionico-salentina.
Per due sere, i profumi, i sapori, le emozioni saranno protagonisti.
Previste ricche degustazioni di piatti tipici (pizzarieddi, pezzuri, puddichi, fai e foji), visite guidat...Segue... |
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| … il 14 Agosto in Barbagia Mandrolisai si svolgerà la 10^ Edizione de Le Vie dei Sapori. I partecipanti potranno degustare, in modo illimitato, ottimi prodotti del Mandrolisai: formaggi, salsicce, pane, dolci, vini.
In serata si potrà assistere alla sfilata delle tipiche maschere barbaricine Mamuthones e Issohadores di Mamoiada, Tumbarinos di Gavoi, Boes e Merdules di Ott...Segue... |
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| … se sei un appassionato delle tradizioni popolari ti ricordiamo 2 importanti appuntamenti con il folklore sardo: il 14 agosto a Sassari con i Candelieri e il 22 agosto a Nuoro con la 110^ Edizione della Sagra del Redentore. Entrambe ricorrenze hanno origini religiose che con il tempo hanno assunto anche aspetti folkloristici che attraggono turisti da ogni parte d'Europa. Uno...Segue... |
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| … Venerdì 7 e Sabato 8 Agosto si svolgerà a Porto Pozzo la ormai tradizionale Festa dei Pastori. I partecipanti potranno degustare i classici gnocchetti sardi con il sugo e dello spezzatino, il tutto accompagnato da ottimo vino rosso. Musica e balli fino a tarda serata. Ad Aglientu invece, il paese delle sagre, non perdete due immancabili appuntamenti: la 18° Sag...Segue... |
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| "Sa Strumpa" ha origini molto antiche, dal sardo istrumpare che significa buttare bruscamente a terra.
In epoca rinascimentale giocare a “Sa Strumpa” animava le feste agro-pastorali.
Fino al secolo scorso veniva praticata anche dai richiamati alla visita obbligatoria di leva, come testimoniano alcune foto degli anni cinquanta.
Poche le regole, e nei pochi minuti d’inco...Segue... |
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| Dal 28 al 31 Luglio ad Olbia, presso il Waterfront di fronte al Comune si svolgerà Olbia Rock 2010. Dedicato alla musica emergente il festival vedrà esibirsi 25 band provenienti da tutta l'isola.
In una cornice molto particolare l'evento, il cui ingresso è gratuito, è organizzato con il patrocinio ed il supporto del Comune di Olbia e di alcuni sponsor.
Premio per i...Segue... |
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| Inaugurato il nuovo acquario di Cala Gonone con 25 vasche espositive permetterà di esplorare i fondali del Mar Mediterraneo e dei mari tropicali.
Una lodevole iniziativa rende la Sardegna un traino per la cultura e per l'educazione al mare dei più piccoli.
Sarà infatti possibile ammirare le specie presenti nel mediterraneo affiancate ad alcuni esemplari tropicali nell'inca...Segue... |
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| …Orgosolo è un piccolo paese della Barbagia famoso per essere una sorta di “pinacoteca” all'aperto. I muri delle sue abitazioni, del municipio, dei bar ma anche le rocce che affiorano attorno al paese sono infatti "tele" di suggestivi Murales che esprimono la rabbia contro le ingiustizie, i soprusi, le guerre e la miseria. A tali dipinti di evidente...Segue... |
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| ... dopo la Bandiera Blu, a Santa Teresa Gallura arriva anche il riconoscimento di Legambiente che ha assegnato alla cittadina gallurese ben 4 Vele Blu. Un premio per le sue bellezze naturali ma anche per l'impegno, da parte dell'amministrazione locale, nel cercare di coniugare turismo e rispetto dell'ambiente.
La Sardegna vanta il primato delle V...Segue... |
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| ...anche quest'anno la Sardegna riconferma le due Bandiere Blu del 2009: Rena Bianca a Santa Teresa Gallura e Cala Spalmatore nell'isola de La Maddalena.
Un premio meritatissimo quello dei litorali galluresi che ogni anno incantano migliaia di turisti con le loro spiagge di sabbia bianca e finissima e il loro mare azzurro e limpido.
Cogliamo dunq...Segue... |
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| ... dal 4 al 6 giugno gli sterrati della Sardegna ospiteranno il gemellaggio fra due importanti gare di Rally: il Rally d'Italia Sardegna con partenza Venerdì 4 Giugno da Cagliari, valida come 4^ prova dell'Intercontinental Rally Challenge – IRC - e il Rally del Corallo valida come prova italiana del Campionato Europeo Auto Storiche e del ...Segue... |
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| … il 23 Maggio imperdibile appuntamento a Sassari con la 61° Edizione della Cavalcata Sarda. Questa grandiosa festa di carattere profano vede eccezionalmente sfilare per le vie della città – a piedi, a cavallo o su carri addobbati per l'occasione - tutti i gruppi folkloristici dell'isola. Spettacolari acrobazie e pariglie di abili cavalieri in costume lasceranno i...Segue... |
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| ... Un tipo di pane caratteristico della Sardegna è il Pane Carasau o Carta da Musica. Originario della Barbagia è tipico del mondo agro-pastorale in quanto di facile e lunga conservazione. Ingredienti base sono lievito, sale, acqua e farina di grano duro. Il procedimento di lavorazione detto "sa cotta" è articolato in otto fasi e prevede una doppia cott...Segue... |
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| ... a Castelsardo il lunedì della Settimana Santa si svolge un rito immutato da secoli e unico nel suo genere: il Lunissanti. La parte più suggestiva è la processione - senza clero - che si svolge lungo le vie del centro storico in tarda serata. Tutto sembra tornare indietro nel tempo. I vicoli e le piazze del piccolo borgo medievale, illuminati soltanto dalle ...Segue... |
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| ... quando trascorrerai le vacanze in Gallura ti consigliamo un assaggio di quello che si può senza dubbio definire il piatto tipico della zona: la Zuppa Gallurese o 'Suppa Cuata'. Questa pietanza viene preparata con fette di pane di grano duro raffermo disposto a strati su una teglia. Ogni strato viene poi bagnato con brodo di pecora e ulteriormente insap...Segue... |
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| ... le Grotte di Nettuno, ad Alghero, sono tra le più famose della Sardegna, raggiungibili attraverso la famosa "Escala del Cabirol", una scalinata di 656 gradini oppure via mare.
Questa grotta ha uno sviluppo di 2.500 metri. Al suo interno grandi sale, limpidi laghetti, colonne di stalattiti e stalagmiti e una piccola spiaggetta, utilizzata in passato dalle foche monache. P...Segue... |
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Costa Nord
